Kofola vstupuje do českých prémiových krčiem a chce ich rozšíriť aj na Slovensko
Výrobca nápojov Kofola sa čoraz viac zameriava aj na gastrobiznis. Po kaviarňach a baroch so šalátmi a šťavami bude mať aj pohostinstvá s pivom a jedlom. Českú sieť pohostinstiev Chachar chce rozšíriť aj na Slovensko.
Popredný stredoeurópsky výrobca nápojov Kofola preniká do gastrobiznisu už dlhšie. Najprv začal s rozvojom barov UGO s čerstvými ovocnými a zeleninovými šťavami a šalátmi, ku ktorým neskôr pridal siete kaviarní. Najnovšie sa zameral na reštaurácie.
Len začiatkom tohto roka prevzala desiatky pohostinstiev firmy Alta Fermentación v Latinskej Amerike, kde už predtým rozbehla biznis s kávou. Teraz skupina rodiny Samarasovcov vstupuje do siete kvalitných pivární a pizzérií v domovskom Česku a plánuje s ňou expandovať aj na Slovensko.
Siete veľkých krčiem, ako je napríklad Klubovňa od najsilnejšej slovenskej gastroskupiny Medusa, tak pravdepodobne získajú konkurenta, ktorého výhodou bude finančné zázemie nového spoluvlastníka.
Do segmentu kvalitnejších českých krčiem prenikla Kofola kúpou 51-percentného podielu v spoločnosti Chachar catering. Tá prostredníctvom franšízového konceptu rozvíja najmä svoje dve značky: Chacharova hasičárna a Chacharova pizza. Hasičárna spája krčmy s pivom a jedlom a pridáva k nim aj pizzu vyvinutú v Česku.
